Gelato Artigianale
Echtes Handwerk. Echte Zutaten. Echter Genuss.
Unsere Philosophie
Echtes Handwerk,
echtes Gelato
Wir verzichten bewusst auf den Zusatz von Zucker und setzen stattdessen auf die natürliche Süße von Früchten und hochwertigen Süßungsmitteln.
Unsere Pistazien kommen aus Bronte auf Sizilien, die Haselnüsse aus dem Piemont, die Zitronen von der Amalfiküste — und die frische Milch von regionalen österreichischen Bauernhöfen.
Jeden Tag bereiten wir unser Gelato frisch zu, in kleinen Chargen, nach traditioneller italienischer Handwerkskunst. Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen — nur die besten Zutaten.
I Classici
Unsere Klassiker
Pistacchio di Bronte
€6.90Unser Bestseller — echte sizilianische Bronte-Pistazien, langsam geröstet und zu einer unvergleichlich cremigen Masse verarbeitet.
Stracciatella
€5.90Feinste Schokoladensplitter, handgehobelt in seidig-glatte Vanillecreme aus echten Bourbon-Vanilleschoten.
Nocciola Piemonte IGP
€6.90Die berühmte Tonda Gentile aus dem Piemont — langsam karamellisiert, dann zu einem samtigen Gelato verarbeitet.
Cioccolato Fondente
€5.9072% Single-Origin Schokolade aus Südamerika — samtig, tiefgründig bitter-süß mit Noten von dunkler Frucht.
Fior di Latte
€5.50Pure Milch, sonst nichts. Frische Alpenmilch von regionalen Bauernhöfen — die Essenz unserer Handwerkskunst.
Limone di Sorrento
€5.90Sonnengereifter Zitronen-Sorbet von der Amalfiküste — explosiv frisch, natürlich süß-sauer.
Frucht-Sorbets
Fragola
Erdbeere — fruchtig-süß, saisonale Ernte
€5.90
Mango
Alphonso-Mango — exotisch, samtig, intensiv
€5.90
Lampone
Himbeere — herb-fruchtig, leuchtend rot
€5.90
Passione
Maracuja — tropisch, säuerlich-süß
€5.90
Le Creazioni
Spezial-Kreationen
Coppa della Casa
€14.903 Kugeln nach Wahl, Sahne, knusprige Waffel, Topping & Soße
Affogato al Pistacchio
€12.90Pistaziengelato übergossen mit heißem Espresso & Amaretti
Coppa Tiramisu
€15.90Mascarpone-Gelato, Espresso-Sorbet, Kakaopulver, Löffelbiskuit
Tartufo Nero
€11.90Schokoladenkugel gefüllt mit Fior di Latte, Kern aus Amarenakirsche
Impressionen
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